Le smerigliatrici del pepe possono essere divise in tipi manuali ed elettrici in base al modo in cui vengono utilizzati:
Manual Pepper Grinder: macinare i grani di pepe ruotando il tappo della bottiglia, facile da usare, ampiamente applicabile, conveniente, ma richiede un funzionamento manuale.
Smerigliatrice di pepe elettriche: guidata dall'elettricità, facile da usare, risparmia il lavoro, ma richiede alimentazione.